Окунь свежемороженый, вес рыбы 300-500гр., 1 пласт, 7кг.

Морской окунь свежемороженый — это хищная рыба из Атлантики и Тихого океана (часто из Мурманска или Норвегии), быстро замороженная потрошеная без головы тушкой весом 200–600 г, с нежным белым или розоватым мясом, минимальными костями и насыщенным морским вкусом. Он ценится за сочность, жирность и универсальность в кулинарии, отличается от речного более ярким ароматом. На 100 г: 99–105 ккал, белки 18 г, жиры 3 г (в т.ч. омега-3), углеводы 0 г. Богат витаминами A, B-группы, D, E, PP, минералами: калием, фосфором, магнием, йодом, селеном (до 90% нормы); укрепляет сердце, сосуды, иммунитет, нервную систему, зрение.