Свежемороженая северная креветка (Pandalus borealis) — это дикий вид холодноводных ракообразных, выловленный в Баренцевом, Норвежском или Охотском море, быстро замороженный на борту. Продаётся целиком в панцире с головой и хвостом, штучной заморозкой, размер 70–200/кг, глазурь 5–7%, упаковка 0,5–5 кг.
