Филе кеты на коже — это очень удобный и популярный продукт для домашней кулинарии. Чтобы блюдо получилось сочным и вкусным, важно знать несколько нюансов, ведь кета — рыба дикая и менее жирная. Её мясо богато белком (около 20 г на 100 г), витаминами D и B12, а также минералами, такими как фосфор и йод.
